随着市场经济的快速发展,第三产业也迎来了春天。酒店行业作为一个典型的第三服务产业,也进入了发展的黄金时期。国内酒店的快速发展也吸引了海外投资者的目光,许多外国品牌酒店开始加入,另外,经济型快捷酒店也不断涌现,都增加了酒店行业的竞争。面对如此激烈的环境,我国酒店企业必须思考对策,改革管理理念,探索新的管理模式,才能站稳脚跟,否则就可能被市场淘汰。内部控制制度是公司治理中一个非常重要的议题。内部控制可以对企业的资源进行合理的整合和规划,使资源的利用效率更高。因此,如何建立一个有效的内部控制机制是我国酒店企业的一个重要的关注点。本文以内部控制理论为研究基础,选取L酒店作案例分析。第一章绪论,主要介绍了文章的选题背景和研究意义、文章结构等,并对国内外的文献做了一个简单的回顾和总结。第二章,主要介绍了内部控制理论,包括酒店企业内部控制的概念、内容和方法、关键控制点。第三章,对L酒店内部控制的案例分析。先对L酒店的基本情况做了简单的介绍,然后阐述了L酒店内部控制现状,最后找出L酒店目前内部控制制度和执行上的优点和薄弱环节。第四章,针对上文分析的L酒店内部控制中的薄弱环节,提出改进方案。第五章,结论和展望。