基于顾客满意度的中外著名经济型酒店品牌比较研究

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企业的核心竞争力决定于企业的知名度和受欢迎程度,企业受欢迎程度是建立在顾客满意度基础上的,这已经是社会在共同认识。在经济全球化的今天,大批外国著名酒店集团迅速登陆中国市场,导致中国本土酒店生存和发展空间受到严重挤压,要么纷纷成为西方品牌的特许经营或委托经营的合作对象,要么发展举步维艰。目前国外经济型酒店品牌相对于豪华型酒店品牌进驻中国的速度和力度相对较弱,给国内经济型酒店发展以较好的环境。但外国经济型酒店品牌经过多年的发展和经营,已经在全球范围内铸就了良好的管理经验和品牌声誉,处于起步和发展提升过程的国内经济型酒店管理公司,在管理水平和品牌声誉上肯定与外国著名品牌存在一定差距。抓住现在良好的发展环境和机遇,迅速把企业做成具有国际竞争力的民族品牌及国际品牌是目前我国酒店业的重要任务。顾客满意度对经济型酒店的核心竞争力有着根本性的影响,本文通过收集在部分境内开业的国内外著名的有代表性的经济型酒店品牌,如法国雅高集团的宜必思、美国圣腾集团的速八、国内如家、锦江之星、七天等企业的经营管理和顾客评价资料,以及电话访问方式对曾经有经济型酒店住宿经历的顾客进行问卷调查所得到的资料,通过对这些资料进行分析对比研究,得出了国内顾客对这国内外两部分酒店的满意度情况,发现目前的经济型酒店并没有出现国外品牌满意度普遍比国内品牌高的一边倒情况。因此,分析归纳国内外品牌间相较之下顾客满意度此高彼低的原因,如何提高酒店顾客的满意度,从而提高受欢迎度,提高国内品牌国际竞争力成为本文的主要研究内容。本文并从酒店价格、服务、设施、环境等方面分析了酒店的经营管理行为对顾客酒意度的影响程度。研究结果发现外国这些经济型酒店品牌存在硬件配套设施规范、服务态度、环境布置等众多方面值得我国酒店管理公司学习。在此基础上,本文提出了我国经济型酒店应该通过弹性服务、硬件保障、实现顾客尊重等方面提高顾客满意度来加强品牌建设、提高品牌核心竞争力的建议。我们希望通过本文的比较研究能给国内酒店管理以借鉴。
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