抗菌肽Mytichitin-A和PlantaricinZJ5的重组表达纯化及活性鉴定

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【摘要】

：

抗菌肽Plantaricin ZJ5是2014年从传统发酵菜中分离得到的一种细菌素类抗菌肽,具有广谱抗菌性,由22个氨基酸组成,分子量为2572.9 Da。抗菌肽Mytichitin-A是2014年从厚壳贻贝的血清中分离得到的一种新型抗菌肽,由55个氨基酸组成,分子量为6621.55 Da,分子内有6个半胱氨酸,形成三对二硫键。在本研究中,将抗菌肽基因Plantaricin ZJ5和Mytichi

【作者】

：

高晓芳

【机构】

：

天津科技大学

【发表日期】

：

2016年01期

【关键词】

：

抗菌肽大肠杆菌毕赤酵母表达纯化抑菌实验

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