陶瓷是景德镇的标志性产品，陶瓷科技的发展进步也体现在景德镇陶瓷的历史中。景德镇在中国古代瓷业发展中占据了极为重要的地位，它得益于得天独厚的地理、人才优势以及独特的工艺和艺术，闻名于中外。但是，现代景德镇瓷业的发展却相对落后了，当前国家对复兴景德镇传统陶瓷文化传承提出了要求。
　　自新中国成立以来，景德镇陶瓷业取得了恢复和快速发展。伴随着国家“一五”计划目标的提出，景德镇加快了工业化的进程，到上世纪60年代末期，做了不少基础性的工作。在这段时间内，景德镇陶瓷工业化发生了两件重要事情——中德技术合作和建设景德镇瓷厂。本文以历史学、陶瓷工艺学等学科知识为理论基础，并辅助当年参加过景德镇瓷厂工作的前辈口述，在20世纪50-60年代中国与东欧的陶瓷科技交流的历程中选择中德技术合作和建设景德镇瓷厂两件重要事件为研究对象，重点分析两件事情的起因、发展和结果，并尝试总结出该两事件对景德镇陶瓷工业化发展的影响和意义。
　　本文对中德技术合作和景德镇瓷厂的历史资料加以整理，梳理出中德技术合作和景德镇瓷厂的经过，并结合陶瓷科学技术理论，展开全文的论述。首先对景德镇50年代陶瓷工业发展的现状进行概述，总结出景德镇陶瓷从分散小作坊式向集体化、国有化转变历程；其次，梳理了中德技术合作任务的完成过程，并对中德技术合作的开展情况作了详细描述，分析了中德技术合作过程中遇到的困难，总结了中德技术合作的初步成果和经验、意义；其三，按照时间顺序梳理出了景德镇瓷厂的由来、我国技术人员赴捷克学习的经历和建设的过程，并用建设参与者的口述回忆补充加强内容，分析了景德镇瓷厂停建的原因和影响；然后对景德镇瓷厂在原料、成型、干燥、烧成、设备等多个方面的技术革新进行了阐述；最后探讨了中国和东欧的首次技术交流，提出了陶瓷工程的概念，阐述了单元化生产的意义。
　　中德技术合作任务的完成展现了我国陶瓷颜色釉的传统工艺技术，说明景德镇陶瓷生产开始运用科学方法进行研究，具有开创性。景德镇瓷厂在技术革新上取得多项收获，推动了景德镇陶瓷工业由手工业孤立生产向机械联动生产、自动化生产转变，对其进行深入思考和整理很有历史价值。