近年来，非物质文化遗产在世界各国受到了高度重视，相关的科研工作逐渐增多。为达到丰富非物质文化遗产研究的目的，本文以抚州非物质文化遗产保护与旅游开发研究为论题，从旅游角度，创新非物质文化遗产保护的途径，指出旅游开发对区域非物质文化遗产的保护具有重要意义。该研究中的内容有：(1)抚州非物质文化遗产保护的提出。根据抚州非物质文化遗产现状及世界各国对保护非物质文化遗产的呼吁，抚州非物质文化遗产保护工作刻不容缓。采用哪种方式才是对抚州非物质文化遗产的有效和合理保护是保护研究工作的重点。(2)抚州非物质文化遗产的普查、非物质文化遗产旅游资源的界定及非物质文化遗产旅游资源的评价。(3)抚州非物质文化遗产保护与旅游开发的研究。根据实际情况，抚州旅游开发对非物质文化遗产的保护既有必要性，也有可行性。作为一种特殊的旅游资源，进行开发时，须在遗产保护等原则的指导下，采用相应的旅游开发模式并进行产品设计，提升非物质文化遗产旅游的文化内涵，建立必要的旅游开发保障机制，在实现非物质文化遗产可持续发展的同时，使其价值(文化、经济、社会价值)得以凸现，从而使文化传承与旅游开发达到双赢。