改革开发30年，中国经济持续高速发展，让世人惊叹。啤酒行业是国内发展最快的行业之一，前景一片大好。巨大的市场需求吸引众多跨国啤酒公司和国内资本进入中国啤酒市场。啤酒产业演进在轰轰烈烈的进行，市场集中度快速提升，市场竞争风云变换，啤酒企业竞争胜负难定。　　 本文通过对啤酒产业演进分析，得出啤酒业各个发展阶段的特点，以青岛啤酒为研究案例，对青岛啤酒发展中价值提升过程进行描述，同时分析青岛啤酒发展瓶颈提出解决对策。围绕青岛啤酒如何在未来保持和增长企业价值问题，展开研究，给中国啤酒企业的未来发展战略提供一个基本的参考。首先，说明写作背景和写作目标；其次，说明目前产业演进的理论研究；再次，具体说明中国啤酒产业的演进情况及市场竞争情况对企业的价值变化的影响；再次以青岛啤酒公司为例，具体分析产业演进对青岛啤酒利润率的影响、发展瓶颈分析及解析；最后为中国啤酒公司的未来发展提供一些建议。