随着近几年中国经济的高速增长,市场开放程度不断加大,快速消费品行业,特别是食品饮料行业的市场竞争日趋加剧。各类产品推陈出新,消费者对产品、服务的质量要求不断提高,企业间人才争夺战激烈,同时原材料成本不断上升,企业利润空间正日益被挤压……企业的竞争正由市场、产品的竞争延伸至企业人才培养保留的竞争,而这也正成为众多饮料企业所面临的挑战！于是越来越多的企业开始重视公司人力资源开发与管理,如何有效吸引、使用及保留员工成为企业战略目标实现的关键因素。某种意义上来讲,企业人力资源管理水平正决定了企业的兴衰与成败,员工的吸引、使用与保留正成为企业另一条战线上的市场竞争！　　本文以厦门太古可口可乐饮料有限公司为研究对象,以作者在人力资源领域内十几年的工作实践经验和在MBA求学过程中所学到的知识体系为基础,通过实践与理论相结合的方法运用,深入剖析并整理归纳出了厦门太古可口可乐在员工保留的问题与挑战,找到企业有效员工保留的关键驱动因素,以问题为导向,在公司人力资源管理过程中探索出的一套员工保留行之有效的系统方法及流程。通过厦门太古可口可乐公司在员工保留的实践不仅为企业自身带来了竞争优势和可持续发展的动力,同时对于其它公司也具有一定的参考价值和借鉴意义。　　作者希望通过本文的介绍,对广大读者特别是人力资源从业者在企业员工保留的流程和方法上有一定的启示与帮助,同时明确了下一步的研究方向。