茶藨属植物是北方栽培利用的重要的小浆果之一，目前生产利用的品种主要来源于欧洲黑穗醋栗(R. nigrumL)，但该种类抗寒力较低，在我国北方栽培需埋土防寒，在增加生产成本的同时，给生产管理带来许多不便。本研究在对楔叶茶藨、长白茶藨及黑珍珠等8个茶藨属种或品种越冬冻害生物学特性进行全面调查的基础上，进一步以这些品种叶片和枝条进行解剖，研究植物品种差异，并结合抗寒生理，评价了茶藨属植物的抗寒性。为进一步抗寒育种奠定了基础。本文主要研究结果如下：1抗寒性强弱鉴定抗寒性强的品种或种萌芽期早，野生种抗寒性均强于栽培品种，且花期早于栽培品种。根据花期由早到晚顺序得到抗寒性由强到弱依次为：长白茶藨＞楔叶茶藨＞东北茶藨＞香茶藨＞黑珍珠＞早生黑。2糖和含水量是测定抗寒性最好的生理生化指标通过五种测定方法得出，测定评价抗寒性最好的方法是测定含水量和含糖量。在越冬期间健壮枝条比细弱枝条含水量高，健壮枝条能够安全越冬。抗寒性比较强的野生种芽中糖含量在整个越冬期间变化幅度较小，长白茶藨变化幅度最小，为3.343mg／g，东北茶藨，楔叶茶藨和香茶藨的变化幅度分别为4.859 mg／g，4.914 mg／g，3.730mg／g。而“黑珍珠”和“早生黑”的变化幅度较大，分别为8.045 mg／g，5.909 mg／g。3防寒措施与死亡原因在生产栽培中，黑穗醋栗枝条涂凡士林可以使大部分枝条安全越冬；围稻草对树体有伤害作用，生产中不能对黑穗醋栗进行稻草裹缚，试验发现，稻草处理对枝条有伤害作用，导致枝条严重失水；越冬死亡原因除品种特性外主要为早春枝条蒸腾失水抽条死亡，枝条失水是由上至下逐渐失水，健壮枝条在越冬期间可以安全越冬，在生产中采用合理修剪技术提高树势增加抗寒性，合理的修剪方式也是必需要进行的管理方式。研究发现，营养钵暴露于地上比营养钵埋于地下的不覆土的枝条越冬性强。4叶片海绵组织与抗寒性呈负相关海绵组织厚度由高到低顺序为：楔叶茶藨＞长白茶藨＞香茶藨＞东北茶藨＞密穗＞大粒甜，即海绵组织越厚，抗寒性越强，反之，海绵组织越薄，抗寒性越弱。叶片组织解剖发现，长白茶藨具有通气组织，可以缓冲低温胁迫。5枝条木质部导管破裂导致枝条失水死亡抗寒力强的细胞小而排列整齐；导管小而密度低、越冬时组织含水量少；同时细胞体积小，则表面积大，以便胞内的水分经较短距离迁移出细胞，不造成细胞内结冰。冬季最低温度在1月15日左右，各种或品种的组织细胞没有太大的变化，而在3月15日，欧洲黑穗醋栗导管破裂，甚至形成长长的导管通道，水分流失，含水量下降，枝条枯死，这是黑穗醋栗枝条早春失水的主要原因。