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茶叶作为安溪的支柱产业,在安溪的经济发展中发挥了重要的作用,在创造就业、带动农户脱贫致富方面都发挥了积极的作用。但是随着中国茶叶逐渐供大于求,加之全球经济低迷与国家宏观政策调控,中国的茶产业发展也进入新常态。在此背景下,研究如何推动茶叶生产者更好地在现有的销售渠道中销售茶叶,对于以茶农为主的中国茶产业来说,具有一定的研究意义。目前的农产品销售渠道变得越来越多样,特别是电商等新销售渠道的兴起,比原有研究中的渠道更为多样使得关于销售渠道的研究出现了不足。此外,目前对于茶产业的研究又主要集中在产业化经营、品牌营销模式、流通组织创新的研究上,对于茶农作为主体参与市场行为的研究甚少。因此本研究通过对安溪铁观音茶农的实地问卷调查收集第一手资料,了解茶农所选择的销售渠道,以问卷调查数据为基础,运用描述统计方法分析了茶农户主年龄、受教育程度、茶园面积、茶叶产量、茶叶收入占家庭收入的比重、茶叶每亩生产成本、茶叶销售价格、离销售市场距离、茶农生产加工水平等因素与茶农茶叶销售渠道选择的相关性。以此来促进茶农参与市场的机制创新,增强茶农参与市场的能力,提高茶农在整个流通过程中的收益,搞活整个安溪铁观音的流通机制,推动铁观音产业打破瓶颈进一步发展。研究表明,茶农的受教育程度和茶农年龄对销售渠道选择有影响,受教育程度对茶农选择茶贩渠道呈负向影响;茶农生产加工水平、销售价格和茶叶每亩生产成本3个因素对茶农选择非茶贩渠道有正向的影响;茶园面积和茶叶产量对茶农选择非茶贩渠道呈负向的影响;而离交易市场距离对茶农销售渠道选择没有影响。因此,政府要规范市场、加强安溪茶叶品牌建设,提高茶叶质量、加强茶农种植技术和制茶技术的培训,促进茶叶专业合作社的建设,引导社会资金进入茶产业,关注茶叶生产的兼业化现象。