本文以一家中型啤酒生产企业——北大仓啤酒有限公司为目标企业，选取该企业的主导产品——明月岛牌系列啤酒作为具体的研究对象，对该产品在原材料采购、产品生产、存储、运输、销售渠道、经销商等多个环节，以及信息交换与处理、人员现状等方方面面的不同因素进行了深入的分析和探讨，在肯定了目标企业现有的优势和经营长处的同时，也找到了公司存在的诸多问题，它们不同程度的制约着企业的发展，为此，引进供应链管理理论，构建供应链管理体系方案，旨在全面完善和提升企业的经营战略和管理战术，最终增强企业的核心竞争力。 北大仓啤酒有限公司有着近五十年的啤酒生产经营的历史，现有设计能力7万千升，产品地区市场占有率70％左右。近些年来，啤酒的市场格局发生了极大的变化，市场竞争也越来越激烈，明月岛啤酒的经营也出现了停滞不前的情况，这是内部和外部因素共同作用的结果。公司在对合作伙伴的管理维护上，在生产流程的运作控制上，在产品的储存运输等方面有许多不足，尤其在信息化建设和人才的开发利用方面更有明显的差距，造成了企业的各项经营成本的上升，发展的后劲缺乏，没有形成有企业特色的竞争优势。在对各环节进行详尽分析的基础上，结合供应链管理的理论体系，笔者最后从宏观的角度出发，在一个较长期的时间范围内、从战略的高度上提出了一套供应链管理体系的导入和构建的方案，提出了目标公司应该分三个步骤逐步完成供应链管理体系的建设，即观念转变、实施准备阶段；系统建设、制定规范的运作流程阶段；全面提升阶段。在每一个阶段，具体的指出了工作的重点和主要内容，以及可能遇到的问题，使得整个方案具有可操作性，之后，对于整个构建工作的最终结果给出了客观的、结论性的评价。