秋果型树莓品种温室栽培试验研究

来源 :沈阳农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenyanchendan
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本试验以三个秋季结果型树莓品种(品系)‘秋萍’、‘町康’和‘PL-75’为试材,探寻在树莓温室栽培条件下,不同品种(品系)、不同定植时间、不同定植株距对树莓的植株生长发育、物候期、果实性状、树莓果实主要营养物质如可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、Vc等含量的影响,为通过延长栽培秋果型树莓、满足鲜果周年供应提供一定的技术基础和科学依据,具有重要的意义。研究结果如下:(1)观察了不同树莓品种的物候期。温室栽培条件下,三个品种的结果期都在67 d以上,‘PL-75’的结果期可达到75 d,果实成熟期也均持续到12月中旬。露地栽培条件下,三个品种结果期可以从7月末持续到10月末,分别为85 d、79 d、97 d,因此认为,通过两种栽培方式的搭配,实现从7月末至12月中下旬均可供应鲜果,长达149 d。(2)调查了不同树莓品种的树体长势、产量及果实性状。在树莓的生长初期,‘秋萍’生长速度快,茎长最长,‘PL-75’最短。随着树莓的生长,‘町康’和‘PL-75’生长速度加快,而‘秋萍’生长变缓慢,结果认为‘PL-75’对温室环境适应性最好,叶面积最大,枝条生长量最大,茎干最粗壮,植株高度最大,其单株产量(213.40 g)及小区产量均最高;小区产量依次为‘PL-75’(1067.0 g)、‘秋萍’(712.8 g)、‘町康’(688.8 g)。‘PL-75’品种的平均单果重也最大,平均为3.88 g,其次为‘秋萍’(3.75 g)。‘PL-75’的最大单果重高达7.8 g,明显高于‘秋萍’与‘町康’,其果实有光泽,紧实度最强,硬度最大,口感甜酸适当。(3)比较了不同树莓品种的果实营养品质。‘PL-75’与‘秋萍’果实的可溶性固形物含量相同,均为10.3%,高于‘町康’。可溶性糖含量最高的为‘秋萍’(4.62%),其次为‘PL-75’(4.65%),‘町康’最低(4.25%)。而‘PL-75’具有最低的可滴定酸含量,最高的糖酸比;‘町康’糖酸比最低。‘PL-75’果实的Vc含量最高,高达358.81 mg/100g,‘秋萍’略低,含量最低的为‘町康’。(4)试验了不同定植时间对树莓‘秋萍’温室栽培的影响。三个定植时间对‘秋萍’的结果期有一定影响:定植的结果期分别为62 d(5月16日)、71 d(6月1日)、70 d(6月16日)而6月16日定植的成熟期可持续到12月下旬。树莓生长发育的前阶段,不同定植时间的茎基粗、中粗和叶片面积差异显著,但6月16日的长势最好,单株产量及小区产量最高,平均单果重最重,果形指数最大,可溶性固形物(11.1%)及可溶性糖含量也最高,可滴定酸含量最低(1.59%),糖酸比最大,果实Vc含量最高(293.91 mg/100 g)。6月1日定植的树莓最大单果重最大,为7.2 g。因此,在北方地区树莓生产中,延迟栽培的苗木定植时间建议在6月中旬定植,既可以延长结果期至12月末,果实品质及产量也最高。(5)试验了不同定植株距对树莓温室栽培的影响。‘秋萍’和‘町康’均在30 cm株距定植时长势好于20 cm株距,‘PL-75’不同株距间各项指标的长势差异不显著,但高于另两个品种。三个品种的平均单株产量在定植株距为30 cm时高于株距20 cm,‘PL-75’的平均单株产量高于另两个品种。但就三个品种的小区平均产量而言,株距为20 cm的产量均显著高于株距为30 cm的产量‘PL-75’的小区平均产量最高,高达877.5 g。三个品种的平均单果重在株距30 cm时均比株距20 cm的大。‘秋萍’和‘PL-75’的最大单果重及果型指数在株距30 cm时均比株距20 cm的大,‘PL-75’的30 cm株距果形指数最大,为1。‘町康’和‘PL-75’的可溶性固形物含量、可溶性糖含量在30 cm株距时比20 cm株距的高。三个品种的可滴定酸含量及Vc的含量均在株距30 cm时高于株距20 cm,糖酸比则相反。因此认为,定植株距是影响树莓产量和品质的一个重要因素,为了提高单位面积产量建议采用株距20 cm定植。
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