物流在当代社会和经济的发展中发挥着极为重要的作用，被称为继降低产品成本、扩大产品销售外的“第三利润源泉”。随着社会和经济的迅速发展，许多问题也在逐步显现，如资源急剧减少，环境污染严重。与此同时，市场竞争日趋激烈，买方市场逐渐形成。这些都使得企业开始关注于一个新的理念，即逆向物流，以及由正向物流和逆向物流形成的循环物流。 企业应根据自身的发展要求和业务特点对循环物流的运作进行有效地规划和实施，这不仅有助于企业减少成本、提高服务水平，而且对降低资源消耗、减少环境污染起到了积极的作用。 本文以啤酒生产企业中循环物流的运作为研究对象，以其最典型的回收物流，即旧瓶回收为研究重点，通过对具体啤酒生产企业的实地调研，采用理论与实际相结合的方法，研究其回收物流流程，并对该过程中所发生的成本进行分析，从而找出其中存在的问题并给出改进措施。最后，以金蝶ERP软件为工具，针对该企业的具体流程，对ERP在企业循环物流中的实践应用进行拓展性研究。由于旧瓶回收业务对于所有啤酒生产企业来说均为典型业务，因此，本文的研究可以成为啤酒生产企业回收物流运作及ERP应用的参考与借鉴。 本文的创新点包括： (1)针对啤酒生产企业中旧瓶循环使用流程，分析这类企业循环物流的运作模式； (2)在对具体啤酒生产企业进行实地调研的基础上，针对其第三方回收的具体模式，通过对其回收物流流程和回收过程中发生的成本进行分析，找出问题并给出降低成本、改进问题的措施； (3)分析企业建立逆向物流信息系统的若干模式，针对该啤酒生产企业的具体情况，以金蝶ERP软件为工具，研究了ERP在企业循环物流中的实施和应用。