粮食是民生本源,粮价乃百价之基,粮政为治国要举。在粮食政策中,粮食价格政策占据关键地位。粮食价格的不当波动涉及粮食生产、人民生活和社会稳定。我国政府历来非常重视稳定粮食价格。然而,自2006年下半年以来,我国粮食价格却发生了一轮持续至今的明显上涨。此轮上涨用经典的供需理论和蛛网模型都难以解释。作者结合中国长期对粮食市场进行计划管制的特殊背景,从工农产品长期存在剪刀差,需要恢复价值规律入题,说明此轮粮价上涨具有内在合理性。接着通过计量经济学方法对种粮成本、国际粮价、国内CPI等传导因素进行实证研究,分析对粮食价格产生的影响。分析发现,自给率、储备粮政策对于稳定粮价具有重要作用。因此接下来笔者探讨了稳定我国市场粮价、降低粮食价格传导效应的影响所应具备的合理粮食自给率水平和储备粮规模,并将CPI指数的上涨幅度作为粮价警戒线,监控粮食价格。粮食价格稳定事关全局。稳定粮价、在开放粮食市场的同时保证粮价温和、可控是我国粮食市场改革的重要任务,亦是拙文试图贡献的。