【摘 要】
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白及Bletilla striata（Thunb.ex Murray）Rchb.F.为兰科Orchidaceae白及属多年生草本植物,又名良姜、紫兰、甘根等,在我国主要分布于陕西、甘肃、广西、福建、四川、浙江、广东、云南及贵州等地,最适宜区为贵州安龙、兴义。白及以干燥块茎入药,具收敛止血、消肿生肌之功效,治疗咯血、吐血、外伤出血、疮疡肿毒、皮肤皲裂等症。铁皮石斛Dendrobium officin
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白及Bletilla striata（Thunb.ex Murray）Rchb.F.为兰科Orchidaceae白及属多年生草本植物,又名良姜、紫兰、甘根等,在我国主要分布于陕西、甘肃、广西、福建、四川、浙江、广东、云南及贵州等地,最适宜区为贵州安龙、兴义。白及以干燥块茎入药,具收敛止血、消肿生肌之功效,治疗咯血、吐血、外伤出血、疮疡肿毒、皮肤皲裂等症。铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo为兰科Orchidaceae石斛属Dendrobium Sw.多年生附生性草本植物,产安徽南部（大别山）、浙江东部、福建西部、广西西北部、云南东南部以及贵州。干燥茎药用,具有益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。白及和铁皮石斛药用价值高,以前主要依赖野生资源,过度的滥采乱挖,致使野生资源濒临灭绝。近年来开展了组培快繁育苗和人工栽培,逐步实现由野生变家种,市场价格公斤由野生时期的千元高价位回归到人工种植的百元。价格的回落的必然要求人工种植白及和铁皮石斛的成本要降到合理区间,现在种苗成本占全部成本60%以上,降低种苗生产成本已成为制约白及、铁皮石斛产业持续健康发展的瓶颈问题。本研究以植物组织培养为基础,对白及和铁皮石斛的无菌萌发、原球茎增值与分化、生根壮苗及炼苗和移栽开展技术优化研究,建立一套低产本种苗生产技术,为白及和铁皮石斛生产低成本种苗提供技术支撑。本实验研究结果如下:1、优化白及高效组培快繁技术通过开展白及种子的无菌萌发、壮苗培育和球茎诱导等阶段添加不同Ca2+浓度胁迫,不同天然添加物和生长激素试验,建立了白及组织培养的生产周期由10个月缩短到7个月技术体系,为3-5月进入大棚驯化白及“马鞍型”驯化苗赢得有利时间,保障了当年出苗,将大棚驯化时间由10-15个月缩短到6-8个月。白及种苗生产成本降低35%。（1）种子无菌萌发阶段。通过对天然添加物、单激素、组合激素及Ca2+浓度的筛选研究,优选出白及种子无菌萌发培养基配方为1/2MS+2.47g/LCa Cl2+0.6mg/LNAA+40g/L香蕉+3%蔗糖+7%琼脂。（2）壮苗培育阶段。通过对天然添加物、单激素、组合激素及Ca2+浓度的筛选研究,优选出白及壮苗培育阶段培养基配方为1/2MS+4.12g/LCa Cl2+0.5mg/LNAA+40g/L香蕉+3%蔗糖+7%琼脂。（3）组培球茎形成阶段。综合天然添加物、单激素、组合激素及Ca2+胁迫的研究结果,优选出组培球茎形成阶段培养基为:1/2MS+4.12g/LCa Cl2+2.0mg/LNAA+0.5mg/LIBA+40g/L香蕉+3%蔗糖+7%琼脂,植株整体组培球茎直径大,组培苗长势均匀,颜色鲜绿。2、建立铁皮石斛组培快繁与炼苗移栽技术（1）优选无菌萌发培养基为MS+0.5mg/LNAA+30g/L土豆汁,萌发率可达97.5%,且原球茎颜色深绿,基部饱满。（2）优选出原球茎增殖培养基为1/2MS+0.5mg/L NAA+2.0mg/L6-BA+1.0g/L活性炭,原球茎长势均匀,增值程度最好,簇生多,颜色深绿,长势均匀。（3）优选出原球茎分化培养基为2/3MS+0.5mg/L NAA+2.0mg/L6-BA+1.0g/L活性炭,平均分化率达到96%,芽苗长势均匀,杆健壮,叶片深绿色。（4）优选出生根壮苗培养基为2/3MS+0.5mg/L NAA+30g/L香蕉+1.0g/L活性炭,生根率为100%,根苗植株健壮,坏死率低。（5）铁皮石斛的炼苗,将出瓶苗放置于温室大棚的基质中,基质配比为锯木面:木屑=2:1,成活率100%,茎杆粗壮,叶片展开,长势较好,未出现烂根状况。（6）附树栽培。铁皮石斛附生梨树的离地高度和胸径与茎长、节间数存在着显著性差异,结合生产实际,梨树适宜离地高度为0.6～1.5m,适宜胸径条件为80mm以上。（7）附石栽培。铁皮石斛的茎长、节间数、叶片数、基径在4种处理下呈现一定的显著差异,结合生产实际,证明苔藓厚度为3～4cm时有利于铁皮石斛的生长。
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