目的:探讨母乳喂养率低下的原因,母乳的组成成分与功能。探讨β防御素-1对树突状细胞的免疫调节作用。方法:查阅文献,总结归纳我国母乳喂养现状,母乳相关功能分子含量及测定方法。建立β防御素-1干预脐血单核细胞来源树突状细胞的培养体系,采用流式细胞仪检测细胞表面成熟标记表达的阳性率。结果:全球包括我国在内母乳喂养率均较低。其原因与母乳替代品市场的蓬勃发展、产妇产后回归工作、产妇母乳喂养自我效能、剖宫产的人群比例较高等相关。母乳中含有丰富的营养物质以及许多具有特殊功能的分子。用β防御素-1替代脂多糖刺激不成熟的树突状细胞,其表面CD86表达含量增高,与脂多糖刺激得到的树突状细胞表面表达量无明显差异。结论:我国母乳喂养率低下,相关政策与宣传科普仍需增强。我国尚未形成完整的母乳研究体系,系统深入的研究中国人母乳组成成分、含量以及影响因素,还需进一步探索研究。β防御素-1可能通过提高CD86的表达,从而促进树突状细胞的成熟,实现β防御素-1的免疫调节作用。