薯蓣属(Dioscorea)植物隶属于单子叶植物纲，薯蓣科。该属有850多种，其中药用食用资源丰富，具有重要的开发价值。本文对13种薯蓣属植物的雌雄花器官进行了比较观察；研究了薯蓣属粉背薯蓣的花芽分化、大小孢子发生等发育过程，观察了薯蓣属山药、黄独、穿龙薯蓣克隆繁殖器官的形态结构特征。结果如下：对花部器官的比较研究表明，薯蓣属植物雄花花序多为穗状或圆锥状，且每序花的数量远远高于雌花，对保证繁殖成功具有一定意义。13种植物中花被片的形态、雄蕊的形态数量、退化雌蕊的形态等性状可以作为分类及系统位置判定的一种依据。叉蕊类群是薯蓣属中较为特殊的一类，其3枚雄蕊与退化雄蕊互生。对粉背薯蓣(Dioscorea collettii Hook f．var．hypoglauca)雄花的解剖研究表明，粉背薯蓣雄花为功能上的单性花，花芽分化时雄蕊原基正常启动。随后，3枚雄蕊正常发育，3枚雄蕊退化。成熟雄蕊药隔分叉、变宽呈加厚短叉状，退化雄蕊呈花丝状，顶端分叉或膨大成瘤状。粉背薯蓣花药具4个花粉囊，花药壁发育为单子叶型，由表皮、药室内壁、中层1层和绒毡层组成，绒毡层为腺质型。小孢子母细胞减数分裂后胞质分裂为同时型，四分体为四面体型排列，偶有左右对称型排列，成熟的花粉粒为二细胞型。雌蕊三心皮三室，子房下位，中轴胎座，每室两倒生胚珠，厚珠心，双珠被。胚囊发育为蓼型，胚囊成熟后为7细胞8核胚囊。子叶两枚，但由于在胚胎发育后期，1枚子叶迅速增大，把胚轴和另1枚子叶挤向侧面而呈原始细胞团的状态。对山药、黄独的茎、叶、珠芽的发生发育进行了解剖学观察，结果表明，两种植物的茎部横切均为多角形，解剖结构可明显区分为表皮、皮层、维管组织、髓等部分。其中山药茎生维管束最大后生木质部导管1对，黄独则为3个。两种零余子结构主要由表皮、薄壁组织、初生加厚分生组织、内生薄壁组织和散生的有限外韧维管束组成，成熟时表面覆盖叠生木栓。以零余子和茎段为外植体，对黄独，山药材料的愈伤组织诱导以及无菌苗的建立进行了研究。表明黄独、山药零余子均能够在诱导培养基MS+6-BA2.0mg/L+NAA2.0mg/L上诱导形成愈伤组织，山药切块光照培养条件下生长较慢但质地较好，黄独材料愈伤组织呈透明水渍状。山药茎段接种于无激素培养基上，能够继续分化形成无菌苗，生长良好。黄独材料MS+0.2mg/LBA+0.1mg/LNAA上植株生长良好，并能够诱导形成零余子．