我国人口老龄化以及普遍亚健康化的现实使健康养生成为大众刚需;人均消费水平的增长以及闲暇时间的增多,使大众对旅游产品的需求由最初的走马观花进入到休闲度假时代,更高层次的需求呼唤更高层次的旅游产品。康养旅游这一以追求健康养生为目的的旅游新形式应运而生,正合民意。在众多适合发展康养旅游的资源与环境类型中,森林以其天然共享性,自古以来赢得大众青睐。森林公园是森林旅游的重要载体,其依托的森林生态系统非常适合康养旅游的开发,然而我国森林旅游经过三十多年的发展虽取得了一系列重大成就,但在发展过程中由于缺乏科学合理的规划,出现了诸如生态环境破坏、产品层次低且结构单一等问题,难以满足不同层次旅游市场的需要,传统森林旅游亟需转型升级。森林康养旅游产品的开发为传统森林旅游产品的转型升级提供了新思路,有利于森林生态效益与经济效益的共同实现,有利于从根本上解决森林旅游可持续发展问题。十九大报告中提到“我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”,而现今这个时代,“人民对美好生活的向往”需要物质与精神的双提升,森林康养旅游养身养心的效果与追求幸福的人生目标深度契合,将拥有广阔的潜在市场空间。然而,目前森林康养旅游在国外是理论不足但在实践中产业发展较成熟,在国内则是理论和实践都处于刚起步阶段,未建立起完善的产业链。亟需学术界从理论上对森林康养旅游开发的实践提供支持。鉴于此,本文以森林康养旅游的开发为研究对象,通过综述国内外森林康养旅游理论研究进展以及分析目前森林康养旅游开发现状,并结合对湖北太子山国家森林公园、西塞国国家森林公园和潜山国家森林公园三个森林康养基地的实地调查,总结出森林康养旅游开发需要的条件与环境,以及针对不同的条件与环境可以采取森林康养小镇、生态度假区和城市休闲型开发模式以及“三权分离”、“二权分离”和“PPP”三种运营管理模式。最后对森林康养旅游的开发提出五点保障对策:一是生态为本,倡导绿色化生活;二是因地制宜,发展特色化产品;三是健康为魂,打造精心化服务;四是紧扣市场,构建多元化机制;五是区域联动,建立持续化合作。以期为国内森林康养旅游开发的理论研究与实践发展贡献绵薄之力。