随着国际会展业的快速发展和竞争的加剧,一个成熟的会展活动不再是与会、参展和旅行的简单叠加,而是旅游业能够真正地参与进来,以高效率、高质量的旅游服务作支撑,使会展业和旅游业有效对接并实现共赢,已成为会展界和旅游界的共识。学术界一直非常重视会展旅游研究,但由于对会展旅游概念没有清晰的界定,大多数都是从广义旅游概念的角度对会展旅游进行研究,实践中旅游业并没有从中取得真正的成效。因此,从实践出发,采用狭义旅游概念对会展旅游进行研究,分析会展参与者的旅游行为偏好及影响因素,对于旅游企业深度开发会展旅游市场,实现会展业与旅游业之间的对接就成为了极具现实意义的课题。文章对会展进行了限定,并整理了会展活动的分类,再从狭义旅游业概念的角度,界定了会展旅游、会展参与者、会展旅游者的概念,强调旅游企业的参与,认为从旅游属性来看,会展旅游应该包含“吃、住、行”和“游、购、娱”两组旅游必须条件,有狭义的旅游业提供“游”和“娱”两项服务。而旅游业所面向的会展目标客源市场——会展参与者应该排除本地会展组织者及为会展服务的工作人员。会展旅游者概念也应包含两方面的内涵:一是来自会展参与者客源群;二参加了旅游活动的会展参与者才能算真正意义上的会展旅游者,没有参加旅游活动的会展参与者是潜在的会展旅游者。在此理论指导的基础上,以长沙市的会展参与者为研究对象,运用抽样调查方法获得基础数据,并用统计分析方法对长沙市会展旅游者旅游行为偏好及旅游影响因素作了较深入的分析。通过研究发现,大部分会展参与者想通过参加旅游活动放松身心,会展旅游市场是团体市场,规模大,消费水平高,消费理性化。个人因素对会展旅游者消费行为影响显著,参会特征、会展旅游产品的特色等因素对会展旅游者参加旅游活动的决策行为有重要影响,会展旅游者在去目的地与会参展前,喜欢通过“网络”获取旅游产品信息。最后,根据研究结果对旅游企业从旅游产品开发设计、宣传促销、营销渠道、价格制定方面拓展长沙会展旅游市场提出了具体建议。