【摘 要】
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中国现阶段存在很大的蛋白质饲料缺口,利用微生物发酵法对农产品加工的高蛋白废弃物进行处理是饲料业中很值得研究的问题,饲料业中另一个值得研究的问题是用益生菌代替抗生素
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中国现阶段存在很大的蛋白质饲料缺口,利用微生物发酵法对农产品加工的高蛋白废弃物进行处理是饲料业中很值得研究的问题,饲料业中另一个值得研究的问题是用益生菌代替抗生素.该研究是通过接种经过筛选、优化的混合饲料中不仅蛋白质质消化率得以提高、含有多种维生素类物质和酶类,而且还含有光合细菌、酵母菌分泌的营养物质、免疫因子以及大量的益生菌.通过动物饲养实验对发酵蛋白饲料的质量进行了评定,发现饲养效果比鱼粉要好得多,实验组的料肉比降低为对照组的91.7﹪,日增重提高4.5﹪,皮毛颜色、粪便 气味以及肉膘比都优于鱼粉对照组,每吨添加4﹪发酵蛋白饲料的全价配合饲料饲喂的经济 效益至少可提高179.6元.
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