种公鸡日粮添加叶酸对种公鸡及后代仔鸡抗氧化功能的影响

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肉鸡通过育种程序对生长性状的长期选择、营养供给优化以及精准化养殖模式显著缩短了其生长周期,由此导致高强度的生命代谢过程致使肉鸡面临着抵抗力的下降。叶酸(folic acid,FA)作为重要的生命代谢调控物质,也是一种研究较多的传代调控物质。本试验以极具级联放大效应的种公鸡为对象,通过在种公鸡日粮中添加不同水平的FA,研究其对种公鸡以及F1代仔鸡的生长性能和抗氧化功能的影响,并利用高通量测序技术研究精液样品中的piRNA变化,探究FA潜在的传代调控机制。试验一种公鸡日粮添加FA对种公鸡和F1代肉仔鸡生产性能和器官发育的影响本试验将200只1日龄的爱拔益加父母代种公鸡随机分为5组,每组5个重复,每个重复8只鸡。饲喂玉米-豆粕型基础日粮,5个FA处理组添加量分别为0、0.25、1.25、2.50和5.00mg/kg。通过人工授精、孵化获取后代仔鸡。结果表明,2.50mg/kg的FA可增加种公鸡36W的体重,1.25 mg/kg组最低(P<0.05)。种公鸡添加FA对F1代肉仔鸡21d体重、平均日采食量和平均日增重无显著性影响(P>0.05)。种公鸡添加0.25mg/kgFA提高后代仔鸡0-21天的料肉比,其余组降低了料肉比(P<0.05)。5.00mg/kg FA显著提高了种公鸡法氏囊指数,对照组最低(P<0.05)。种公鸡日粮添加FA对1d仔鸡法氏囊指数无显著性影响(P>0.05)。种公鸡日粮添加0.25 mg/kg FA会降低F1代21d仔鸡法氏囊指数,对照组和5.00 mg/kg组最大(P<0.05)。种公鸡日粮添加5.00 mg/kg FA提高其十二指肠绒毛高度和绒毛高度与隐窝深度的比值(P<0.05)。种公鸡日粮添加1.25 mg/kg FA降低F1代21d仔鸡十二指肠的绒毛高度和绒毛高度与隐窝深度的比值(P<0.05)。本研究表明,种公鸡日粮添加5.00 mg/kg FA提高种公鸡十二指肠肠绒毛的发育,延缓法氏囊的退化;并促进F1代21d仔鸡法氏囊发育,降低了0-21d仔鸡料肉比。试验二种公鸡日粮添加FA对种公鸡和F1代肉仔鸡抗氧化功能的影响本试验采集40W种公鸡和F1代1和21d肉仔鸡血清、肝脏和脾脏样品,检测血清和肝脏抗氧化、物质代谢、免疫生化指标以及脾脏免疫细胞因子的mRNA水平。结果发现,种公鸡日粮添加5.00 mg/kg FA提高种公鸡血清T-AOC水平(P<0.05)。种公鸡添加1.25、2.50和5.00mg/kg FA提高了F1代1d和21d仔鸡的血清T-AOC水平(P<0.05)。对种公鸡和F1代仔鸡肝脏T-AOC水平无显著性影响(P>0.05)。种公鸡添加FA对种公鸡血清和肝脏、F1代1d仔鸡血清以及21d肝脏的SOD活性没有显著性影响(P>0.05)。种公鸡添加2.5mg/kg FA提高F1代21d肉仔鸡血清SOD水平(P<0.05)。种公鸡添加0和0.25mg/kg FA组肝脏SOD水平高于1.25mg/kg和5mg/kg组(P<0.05)。种公鸡日粮添加2.50和5.00mg/kg FA降低其血清MDA水平,提高其肝脏MDA水平(P<0.05)。在F1代1日龄和21日龄的肉仔鸡血清和肝脏组织中MDA的含量无显著性影响(P>0.05)。种公鸡添加FA对种公鸡及F1代仔鸡血清和肝脏组织的GSH-Px水平无显著性影响(P>0.05)。种公鸡日粮添加FA对种公鸡及后代仔鸡脾脏免疫细胞因子的mRNA水平、脾脏DNA的5-甲基胞嘧啶的总含量无显著性影响(P>0.05)。本研究表明,种公鸡日粮添加5.00 mg/kgFA降低种公鸡血清MDA水平,提高种公鸡以及后代1d、21d肉仔鸡血清T-AOC水平。试验三种公鸡日粮添加FA对种公鸡精液piRNA表达的影响本试验采集32W种公鸡的精液样品,进行高通量测序分析,探究叶酸的潜在传代调控功能以及piRNA在叶酸的传代调控中的潜在作用。结果表明,在种公鸡精液中共发现2510种piRNA,其中473种为已知的piRNA,2037种为新的piRNA。进一步对piRNA进行差异表达分析,发现FA导致种公鸡精液中1630种差异表达的piRNA。与对照组相比,四个FA组分别发现了594、589、972和439个差异表达piRNA。GO富集性分析发现,FA调控靶基因显著富集的生物学过程主要包括了许多涉及细胞组织形成及发育相关的通路。KEGG富集分析显示,显著差异piRNA的靶基因基因富集到了14个KEGG通路中。差异表达piRNA预测靶基因主要富集在与物质代谢相关的通路中,说明叶酸显著改变精液中piRNA表达,并具有传代调控物质代谢的潜能。本研究表明,种公鸡日粮添加5.00 mg/kgFA促进其十二指肠绒毛发育,减少法氏囊退化,提高血清T-AOC,并促进F1代21d仔鸡十二指肠绒毛和法氏囊发育,提高血清T-AOC水平,降低料肉比。
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