论文部分内容阅读
甜叶菊是菊科天然的甜味植物,其所含的甜菊糖苷是一种天然的低热值非营养型的高倍甜味剂,它以高甜度、低热量、有益于人体健康、安全无毒的独特优点享誉于世界各国。本论文通过外源诱导探讨甜叶菊品质的变化,试验结果研究如下:(1)多效唑喷施甜叶菊的试验表明,高浓度的多效唑促进氨基酸的合成;多效唑浓度为300mg/kg时,甜叶菊中叶绿素的含量比对照相对提高51.6%;多效唑浓度为350mg/kg时,甜叶菊中stevioside、R-C的含量分别比对照相对提高3.35%、5.61%;多效唑对R-A的影响因