草食畜牧业是依托牧草、饲料等植物饲养食草性家畜而获得畜产品的生产系统。随着经济的发展,人们生活水平的提高,饮食结构也发生了深刻变化,人们对高蛋白质、低胆固醇和营养丰富的牛、羊肉和乳制品的需求正在逐步提升。从能源和人们需求的长期战略来看,发展草食畜牧业将是解决人类食物中动物源蛋白质来源的主要方式之一。以甘肃省武威市凉州区作为典型案例,对凉州区草食畜牧业现状进行了调研,分析了凉州区草食畜牧业发展的优势,总结了近年来凉州区草食畜牧业发展的成效,剖析了发展面临的突出问题,并针对性地提出了发展对策建议。研究发现,凉州区草食畜牧业依托较优越的自然条件,初步具备了较强的政策支持优势、产业基础优势和人力资源潜力优势。近年来,其发展态势良好,成效显著,主要体现在:1)牛羊草食畜牧生产持续增加,2)草食畜牧业效益大幅度提升,3)农技服务初具规模,家畜品种改良技术推广成效显著,4)规模化养殖配套设施条件大大改善,5)畜牧业结构持续调整,畜牧产业集群初步形成,6)饲草料保障明显加强。然而,凉州区草食畜牧业发展也依然面临着不容忽视问题和不足,较突出有:1)畜产品深加工能力缺乏,2)畜牧产品质量安全体系不完善,3)畜牧业从业人才缺乏等。针对发展中存在的问题,结合地区实际情况,建议可采取以下对策:构建可持续发展的草食畜牧模式、建立安全优质的畜牧产品生产体系、加强畜牧兽医人才队伍建设和服务、加强畜牧科技推广等。本研究将有助于进一步全面了解凉州区草食畜牧业发展的现状和存在的问题,并通过提出针对性的建议以期为该区草食畜牧业的深入可持续发展提供参考和借鉴。