沸石对镉染毒鲤鱼组织重金属含量、血浆指标及肝脏金属硫蛋白的影响

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本文以鲤鱼为试验对象,研究在饲料中添加沸石对水体镉染毒鲤鱼不同组织重金属积累、血浆指标及肝脏金属硫蛋白的影响,探讨沸石缓解镉对鲤鱼毒性的作用,为沸石在消除或缓解重金属镉对鲤鱼毒性及在水产养殖中的应用提供参考依据。试验共分三个部分:试验一,体外模拟鲤鱼消化道环境条件,研究天然沸石在不同剂量、时间和温度时对镉离子吸附效果的影响。试验采用3×35试验设计,设定温度为16℃、24℃和32℃,沸石用量为0.05g、O.1g和0.15g,时间为0.5h、1h、2h、4h和8h。试验结果显示:随着沸石添加量的增加、温度的升高和时间的延长,沸石对镉的吸附量随之升高。在2h-4h间时,吸附速率较快;大于4h时吸附速率变慢。剂量、温度、时间对镉吸附率有显著影响(P<0.001);剂量、温度、时间的两两互作极显著(P<0.001);而剂量、温度、时间三因素的互作效应不显著(P>0.05)。试验二,研究沸石对水体镉染毒鲤鱼不同组织重金属含量的影响。试验选用平均质量为(25.6±2.3)g的鲤鱼540尾,随机分为6组,每组6个重复,每重复15尾,其中1(C)、2(Z)组:不进行镉染毒,分别饲喂常规基础日粮和含4%沸石的日粮;第3(Cdl)组:染镉浓度为5μg/L,饲喂普通日粮;第4(ZCd1)组:染镉浓度为5μg/L,饲喂含沸石日粮;第5(Cd2)组:染镉浓度为50μg/L,饲喂普通日粮;第6(ZCd2)组:染镉浓度为50μg/L,饲喂含沸石日粮。饲养时间为30d。结果表明,随着试验时间的延长,镉染毒组鲤鱼鳃、肝胰脏和肾脏中镉含量与1(C)、2(Z)组相比均显著升高(P<0.05),其中肾脏沉积量最大,其次为肝胰脏和鳃;另外,试验时间和镉浓度不影响肌肉中镉沉积量,肌肉中仅检测到微量镉(0.02~0.04mg/kg);添加沸石对各组织中镉含量没有影响,水体镉浓度对各组织镉含量有显著影响,且50μg/L组组织镉含量显著高于5μg/L组(P<0.05);沸石和镉浓度对组织镉含量没有交互作用(P>0.05)。添加沸石和不同浓度镉染毒均对鲤鱼肝胰脏中锌、铁和铜的含量没有显著影响(P>0.05);沸石和镉染毒不影响鲤鱼肾脏中锌、铁含量,肾脏中铜含量在第12、18和30天时,Cd2和ZCd2组含量不断增加,且显著高于C、Z组和Cd1、ZCd1组(P<0.05),沸石添加对鲤鱼肾脏铜含量没有影响(P>0.05);第30d时,Cd1、ZCd1和Cd2、ZCd2组鲤鱼鳃中锌、铁含量显著低于C和Z组(P<0.05),沸石对鲤鱼鳃中锌、铁没有影响(P>0.05);试验第6d时,50μg/L镉染毒鲤鱼肌肉中锌、铁、铜的含量显著降低(P<0.05),沸石对鲤鱼肌肉锌、铁、铜的含量没有影响(P>0.05)。试验三,研究沸石对水体镉染毒鲤鱼血浆指标和肝脏金属硫蛋白的影响。试验处理同试验二。结果表明,不同镉浓度染毒不影响试验鲤鱼血浆SOD活性和MDA含量;Cd2、ZCd2组鲤鱼血浆GOT活性在第30天时显著高于Cd1、ZCd1、C和Z组(P<0.05),而Cd1、ZCd1、C和Z组血浆GOT活性差异不显著(P>0.05);随着时间的延长,Cd1、ZCd1、Cd2、ZCd2组鲤鱼血钙含量与C、Z组相比有下降的趋势,第18d、30d时,50μg/L镉染毒组鲤鱼血钙含量显著降低(P<0.05);第12d、18d和30d时,Cd1、ZCd1、Cd2、ZCd2组鲤鱼血磷含量显著低于C和Z组(P<0.05),而Cd1、ZCd1、Cd2、ZCd2各组血磷含量差异不显著(P>0.05);添加4%的沸石对鲤鱼血浆SOD、GOT活性和MDA、Ca、P含量均没有影响(P>0.05);沸石和不同镉浓度之间不存在交互作用。在试验的第3d、6d、12d和18d,各组鲤鱼肝胰脏中MT含量差异不显著(P>0.05),第30d时,Cd2、ZCd2组鲤鱼肝胰脏中MT含量显著高于Cd1、ZCd1、C和Z组(P<0.05);添加沸石对整个试验期鲤鱼肝胰脏MT含量没有影响(P>0.05);沸石和不同镉浓度之间不存在交互作用。
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