食品安全和食品防腐抗氧保鲜剂发展动向

来源 :中国食品添加剂和配料协会防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会2009年行业年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lovepc
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食品质量安全是当今社会关注的热点,本文介绍了食品防腐抗氧保鲜剂和食品质量安全的关系和问题,如何正确认识和合理使用食品防腐抗氧保鲜剂,以及对人体健康有益的防腐抗氧保鲜剂.
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