Nondestructive measurement of the soluble solids content of apples, peaches and pears using near-inf

来源 :全国第五届近红外光谱学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户：duanluchao

【摘要】

：

　　Based on the similar physical and chemical properties of Fuji apples (Malus domestica), Okubo peaches (Prunus persica) and Hosui pears (Pyrus pyrifolia), un

【作者】

：

Ran Liu Shuye Qi Jie Lu Donghai Han

【机构】

：

CollegeofFoodScienceandNutritionalEngineering,ChinaAgriculturalUniversity,17TsinghuaEastRoad,Beijing

【出处】

：

全国第五届近红外光谱学术会议

【发表日期】

：

2014年9期

【关键词】

：

Near-infrared Soluble solids content Universal models Apple Pear Peach

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

　　Based on the similar physical and chemical properties of Fuji apples (Malus domestica), Okubo peaches (Prunus persica) and Hosui pears (Pyrus pyrifolia), universal near-infrared models were developed to measure the soluble solids content of these three fruit species.

其他文献

Iterative nonlinear fitting correction with classic least square (INFC-CLS) a quantitative method fo

　　Attenuated total reflection infrared spectroscopic (ATR-IR) imaging has emerged as a powerful analytical technology to characterize the distribution of diff

会议

attenuated total reflectioninfraredimagingiterative nonlinear fitting correct

衰减全反射傅立叶变换红外光谱快速鉴定嗜酸耐热菌

　　脂环酸芽孢杆菌属(Alicyclobacillus)俗称嗜酸耐热菌，具有耐热、耐酸的特点，能够形成芽孢，并且一些菌株可以产生愈创木酚从而引起巴氏灭菌苹果汁的腐败，建立一种快速鉴定嗜酸

会议

嗜酸耐热菌傅立叶变换红外光谱线性判别分析人工神经网络

二维NIR-IR相关谱判别掺杂牛奶

　　为更快、更准确的判别掺杂牛奶和纯牛奶，本文将二维异谱NIR-IR相关谱与多维偏最小二乘判别(NPLS-DA)相结合，建立了掺杂牛奶与纯牛奶NPLSDA模型.首先，在室温的条件下采集了40

会议

二维近红外-红外相关谱多维偏最小二乘判别掺杂牛奶尿素

基于VIS-NIR光谱的柑橘叶片黄龙病检测及其光谱特性研究

　　黄龙病作为柑橘类水果最具毁灭性的疾病之一,目前尚无有效的治愈手段,因此疾病预防成为已知的唯一方法。在本文中,基于VIS-NIR光谱我们详细讨论了柑橘叶片黄龙病的辨别方

会议

黄龙病判别值Fisher线性判别分类树近红外光谱

NIR结合化学计量学鉴别南丰蜜桔地理标志产品

　　南丰蜜桔(Nanfeng mandarin)是江西省的名贵特产之一，由于其良好的品质被广泛引种到全国各地。根据《GB/T 19051-2008地理标志产品南丰蜜桔》规定，南丰蜜桔是产于江西省南

会议

近红外光谱南丰蜜桔地理标志化学计量学

基于近红外光谱检测技术鉴别洋槐蜜中掺入大米糖浆的可行性研究

　　该研究以来自不同蜂蜜主产区的20个未经加工处理的洋槐原料蜜,与大米糖浆混合成7个不同浓度梯度(10∶0、9∶1、7∶3、1∶1、3∶7、1∶9、0∶10 g/g)共121个掺假样品为研

会议

近红外光谱技术主成分分析典型判别分析洋槐蜂蜜大米糖浆

多变量LSSVM算法用于鱼粉品质的NIR定量分析

　　随着养殖业的发展,饲料鱼粉的品质成为能否为动物的平衡生长提供合理营养配比的重要研究要素。蛋白质和灰分是衡量鱼粉品质的两个重要指标。基于近红外(NIR)光谱定量分析

会议

鱼粉近红外光谱法定量分析多变量最小二乘支持向量机去趋势标准正交校正

基于近红外光谱法的甜菜糖度快速测定

　　为了实现甜菜依据含糖量定等分级,应用近红外光谱技术对甜菜糖度值的快速检测进行了研究.方法：采集甜菜的近红外光谱,选择合适的光谱预处理方法,分别采用偏最小二乘法和主

会议

近红外光谱甜菜糖度

近红外光谱技术快速无损检测单粒水稻种子活力

　　长期以来水稻品种的鉴别和稻谷内部品质的检测主要采用传统化学方法，操作过程繁琐，工作量大，所需时间长，检测效率低和检测结果一致性差。而近红外光谱技术的发展为建立一套简

会议

近红外光谱光谱预处理定性分析水稻种子种子活力

高光谱成像技术在果蔬品质与安全无损检测中的原理及应用

　　水果和蔬菜的品质与安全是消费者最为关心的问题。传统的化学方法是一种费时费力的破坏性检测技术。随着成像技术和光谱技术的快速发展，高光谱成像技术已经广泛应用于农产

会议

高光谱成像技术水果蔬菜品质安全无损检测

Nondestructive measurement of the soluble solids content of apples, peaches and pears using near-inf

与本文相关的学术论文