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利用平板显色法,从中国高校工业微生物资源与信息中心菌种库的2835株细菌中筛选到了490株产酸菌.并通过摇瓶发酵复筛获得了7株具有产葡萄糖氧化酶能力的细菌,其中酶活力最高的一株为B2059,其酶活力可达0.1779 μmol/mL.对复筛得到的细菌进行16S rDNA鉴定和分析,确定了这7株菌的生物学分类地位.