论文部分内容阅读
功能酵母在医药、食品、保健、饲料添加剂等领域应用广泛.本文从富集微量元素的功能酵母、富集其他生物活性类物质的功能酵母以及单细胞蛋白等三方面,对功能酵母的研究进展进行了综述,并展望了功能酵母的发展方向.
功能酵母研究进展
【摘 要】
：
功能酵母在医药、食品、保健、饲料添加剂等领域应用广泛.本文从富集微量元素的功能酵母、富集其他生物活性类物质的功能酵母以及单细胞蛋白等三方面,对功能酵母的研究进展进
【机 构】
：
工业微生物教育部重点实验室 天津科技大学生物工程学院 天津 300457
【出 处】
：
2013中国生物发酵产业年会
【发表日期】
：
2013年期
其他文献
有的人做了一辈子的诗,然而始终未获得诗人的桂冠。可是,周恩来把毕生精力献给革命,他无暇做诗人,但却无时无刻不显出诗人的人格与本色。1913年,15岁的周恩来考入天津南开学
从快速发酵面包酵母的性能特点出发,分析了快速发酵面包酵母与高麦芽糖利用、低葡萄糖阻遏之间的关系.以快速发酵面包酵母BY-14-11为试验菌株,对摇瓶培养条件和5L罐流加培养
高呈味核苷酸型酵母抽提物产品具有独特的增鲜效果,良好的口感,是现代食品工业新型的健康增鲜原料.本文对高呈味核苷酸型酵母抽提物FIG18进行了产品特性及应用研究,研究结果
说起泰国会让你联想到什么?是浓厚的宗教氛围,还是惬意的阳光海滩;是极具特色的当地美食,抑或是那宜人的气候。其实除了这些之外,泰国当地的汽车音响氛围丝毫不会比美国或者
人的健康不仅仅是指身体上的无疾病,而且还包括心理健康和适应社会各种活动的能力。所以真正意义上的健康,必须具备三个基本要素或者说是三个要素的有机统一体,即:生理上无
苹果iPod的发布令不知多少钟爱音乐的青年人重新定义了心目中MP3播放机的完美形象,而几近成熟的 第三代iPod凭借一贯优雅的外型.出众的操控设计以及丰富的功能设置再度吸引了
β-D-葡聚糖具有抗癌、抗菌、抗病毒、降血脂及增强动物免疫活力等功能.本文介绍了胞壁葡聚糖的相关制备工艺,其中包括检测、破壁及制备方法的研究进展.在此基础上,开发了酶
岁月是一条河,从远古流向未来。在岁月之河的冲刷拍打中,人类在不同的时代一直演绎着不同的时代主题。在21世纪初的今天,人类不约而同地把目光投向了财富与健康,开始关注作
震惊中外的“西安事变”改变了中国的历史进程,也深深影响了张学良、杨虎城将军及其亲属们的命运。整整60年过去了,在历史的风云变幻中,他们都有着什么样的经历?我们为此走